７月　２８日（土）




　　　
キムチ炒飯オムレツ

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キムチ炒飯オムレツ

ナスとピーマンの生姜醤油和え

みかん

ハヤシライスを卵でくるんで" ハヤシオムライス " にしたら結構おいしかったので
今日は、キムチ炒飯を卵でくるんでみました。なんとも微妙な味・・・（？＿？）
今度、もう一回作ったら怒られそうです。

ナスは輪切りにしてアクを抜き、水気を取ってカラッと揚げます。（出来れば二度揚げ）
揚げたてを　生姜醤油の中へ " ジュッ！ " っとくぐらせます。
とても簡単で美味しい一品、お酒の肴にもなりそうです。

でも、お弁当にはあまり向いていなかったかな・・・（＾＿＾;;

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