５月　２４日（木）





キムチ弁当

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キムチ炒飯

ピリ辛ウインナー

イカ焼き

パプリカとピーマンのソテー

神経がピリピリ、カリカリしているせいでしょうか？　
ここのところピリリッ！と辛いものばかり作ってしまいます。

イカ焼きは　昔の " ようしょく焼き " （今の若い人にわかるかなぁ？）です。
フライパンに卵を割り、お好み焼き粉を薄く溶いたものを流して、イカetc...をのせて焼くだけ。
ネギを沢山入れたら " ネギ焼き " ニラを入れたら " ニラ焼き "
とろろ芋をいっぱい入れたら" とろろ焼き " （ウチではトトロ焼きと言います）　
キャベツ　桜エビ　揚げ玉　紅生姜　すじ肉など具は何でもＯＫです。
溶き粉に下味をつけて焼いても良いし、好みでソースやマヨネーズ、削り粉をかけても美味しいです。
何もないとき、子供のおやつや　ビールのおつまみ？にも打ってつけです。

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