今日のお弁当
4月11日(月)
ご飯 ・ ウドのキンピラ
だし巻き卵 ・ 揚げタコ焼き
凍り豆腐と人参・椎茸の含め煮
昨夜、今年初めてのウド(市販されているもの)を食べました。
キンピラは昨夜のウドの皮と細いところで作ったものです。
凍り豆腐はお正月長野栂池で頂いたもの
福島県産の手作り凍り豆腐です。↓
保存がきくので重宝します。(^_^)千国さん、ご馳走さまでした。
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