今日のお弁当



4月 2日(水)

つくし丼
メカジキの和風ムニエル
うまい菜と椎茸のソテー
オレンジ


いつも茶色っぽく仕上がる " つくしの卵とじ " に
人参や椎茸、ネギ等々を入れたら少しは綺麗に仕上がるかな?
っと・・あれこれ入れて作ってみました。
具が多くてお弁当のおかずにはちょっと多すぎるくらい出来たので
ご飯の上にドバッ!とかけて " つくし丼 " にしてみました。(^_^)v
なんともヘルシー?な一品
我が家の新メニューになりそうです。


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