今日のお弁当 2003年2月

今日のお弁当

２月２０日（木）

ご飯　・　焼きたらこ

即席お吸い物　・　オレンジ

絹さやと人参の卵とじ

ブリの照焼

ブリはウチの家族が大好きなお魚のひとつです。
お刺身にはちょっと油が多すぎるので
いつも煮付けにすることが多いです。

昨夜は調理の簡単な切り身を買ってきました。
４切れ入り１パック \500円を２パック買って煮付けに・・・
余った一切れを酒　醤油　みりん少々に一晩浸けて照焼にしました。