last update 2003. 7.15


今日の作業風景 (豆腐箱編)



この夏、またまた昔ながらの杉豆腐箱の注文がありました。
わずか20個足らずでしたが、制作に約1週間(木を干してからは約1ヶ月半)かかってしまいました。
この夏休み、親子豆腐作り教室に使われるとのこと。
今年はすみれでも是非作ってみたいと、先日お豆腐の作り方を教えて頂きました。

完成した杉材豆腐箱(2丁用)↑
豆腐箱は夏休み親子豆腐作り教室に使うとのこと。美味しい豆腐が出来ますように・・・
7月中旬に納める豆腐箱用の杉材(地元産材)を干しました。(^_^)v       2003. 5.28

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