１１月２９日（木）





蕪の葉っぱ弁当

Menu

ご飯　・　蕪の葉っぱふりかけ？

だしまき卵　・　ウルメの丸干し

エノキとカイワレ大根のハム巻

肉団子（生協のレトルト食品）

蕪（カブ）の季節になりました。
家で採れたものやスーパーで葉っぱのついた新鮮なものが
手に入った時は、葉っぱも是非一緒に食べたいですね。

蕪と一緒に炊いたり、味噌汁の具や漬物にもなりますが
子どもやお父さんにはちょっと嫌われ者。
ウチではフライパンで簡単ふりかけ？を作って食べています。

蕪の葉っぱを小さいみじん切りにして、水気を切りフライパンで炒めます。



砂糖　塩少々　醤油　みりんで味付け（好みの味に）
パラパラッとなるまで炒って、すり胡麻少々、で出来上がりです。

毎日だと飽きてしまいますが、たま〜に作ると全部食べてしまいます。（＾＿＾）v

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