１０月２３日（火）




　
根菜弁当

Menu

ご飯　・　ゆかり　・　大根と揚げの煮物

レンコンのピリ辛煮

里芋の天ぷら

ゴボウと人参のサラダ　・　レタス

”なんだこりゃぁ？？？”　というようなお弁当になりました。
大根、人参、里芋、レンコン、ゴボウ...全部ぜーーんぶ　根っこの野菜＝根菜です。
里芋の天ぷらは　昨夜の煮っころがしを温め直して、天ぷら粉をつけて揚げました。
ゴボウのサラダは、生協のゴボウサラダ（結構おいしい）を真似て作ってみたのですが
ちょっと堅くてなんかもの足りない、味はイマイチになりました。
誰かおいしいゴボウサラダの作り方教えてください。m(_　_)m

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