１０月１７日（水）





竜田揚げ弁当

Menu

ご飯　・　ゆかり

鯖の竜田揚げ

山芋ステーキ

ポテトサラダ　・　レタス

ずいぶん涼しくなって来たので、お弁当を作るのが楽になってきました。
鯖の竜田揚げもポテトサラダも、昨日　夕飯の支度をしながら下ごしらえ。
ポテトサラダは朝マヨネーズで和えるだけ、竜田揚げは油で揚げるだけ。
山芋のステーキは、山芋をすり下ろして卵と出汁、醤油少々を混ぜフライパンで焼くだけ。
お弁当作りの所要時間はわずか１５分足らずでした。（＾＿＾）v

仕事も料理も ”段取り八分 ” といったところでしょうか？（ちょっと違うかな？）

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