１０月９日（火）





磯辺カツ弁当

Menu

ご飯　・　白ゴマ　・　梅干し

磯辺カツ　・　レタス

ゆで卵　・　焼き椎茸

鰊の甘露煮

" 磯辺カツ " は見た目より簡単で早くできるおかずです。

豚肩ロースの薄切り（昨夜の残し物です）に塩コショウをして
海苔をはさんでクルクルっと巻きます。
水で溶いた小麦粉、パン粉をつけて油でサッと揚げるだけ。
溶き卵を省いても充分上手く出来上がりました。
（揚げるのが面倒な時はフライパンで焼いてもいいようです。）

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