9月19日(水)
カボチャ焼弁当
Menu
ご飯 ・ フキと昆布の佃煮 ・ ゆかり
カボチャ焼き(カボチャ・挽肉)
カイワレ大根 ・ 小エビのケチャップ和え
ベーコンエッグ ・ 梨
カボチャは昨日の煮物の残り物を使いました。
温めなおして水分を飛ばし、つぶして挽肉と混ぜて丸めます。
コロッケに変身させたら もっと美味しかったでしょうけど
今日は、片栗粉をまぶしてフライパンで焼きました。
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