今日のお弁当



５月２１日（土）

ご飯　・　梅干し

イシモチの南蛮揚げ

だし巻き卵

ウドの葉天ぷら

イシモチは昨夜の夕食用に煮付けにした時
一切れだけお弁当用に残して、今朝南蛮揚げに変身させました。
スーパーではあまり見かけない魚ですが、淡泊で美味しい魚でした。
（蒲鉾やすり身によく使われる魚だそうです。）

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