今日のお弁当 2005年4月

今日のお弁当

４月２９日（金）

ご飯　・　梅干し

ウドのキンピラ　・　煮卵

薩摩芋とコゴミの天ぷら

切り干し大根煮付け

コゴミのオカカ和え

娘（二女）の18才の誕生日、といっても、工場は仕事。
昔のように沢山のお友達を呼んでお誕生日会をすることも
ケーキをつくって家族でお祝いすることもなく
当の本人は気の合う友だちのお家へ・・・あっけなく一日が過ぎました。

工場裏で収穫したウドと人参でキンピラ↑を作ってみましたが・・
ウドの香りがきついので人参は入れない方が良かったです。