今日のお弁当
12月16日(木)
ご飯 ・ お漬物 ・ 金平牛蒡
牛蒡と人参のかき揚げ
絹さやの卵とじ ・ リンゴ
ブナシメジとニンニクのソテー
キンピラゴボウにゴボウの天ぷら
肉魚抜きだけど、結構ボリュームのあるお弁当になりました。
ゴボウは食物繊維が豊富で、体内の有毒物質の除去にも効くとか?
皮の部分に良い香りが封じ込まれているので、
あまり綺麗に剥かない方が美味しいそうです。(^_^)
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