今日のお弁当



6月18日(金)

竹の子ごはん
鮭のムニエル
コーンコロッケ(冷食)
ヒジキと大豆の煮物


ごはんを炊く(タイマーをかける)のをすっかり忘れていたので
急きょ、冷凍にして保存してあった竹の子ごはんを温めました。

炊き込みご飯を沢山作った時に、1〜2人分を急速冷凍して保存。
(炊きたてをタッパー等に入れ熱いまま即冷凍にします。)
今日のような朝や、何にも無いときのおじいちゃんのお昼ご飯等々
結構役に立ちますよ。(^_^;;


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