今日のお弁当



５月８日（土）

ご飯　・　梅干し

出汁巻き玉子　・　山ブキの煮付け

ピーマン・人参・鶏せせりの炒め煮

山ブキは連休に白馬乗鞍〜ヒスイ峡〜糸魚川に向かう途中
車を止めた道端で頂いた（正確には勝手に採った）ものです。
佃煮にするほどもなかったので、皮を剥いてサッと煮付けました。
（長野 or 新潟の皆様、ごめんなさい。m(_　_)m　ご馳走様でした。）

それにしても、ほとんど放置されたままの山菜
（同じ山あいの田舎でも山なりが違うし、広々とした感じでした。）
フキやコゴミなど、山菜がほとんどこの辺りと同じ大きさなのにちょっと吃驚
田植えの進み具合も青山より早いくらいだったのが意外でした。

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