今日のお弁当



３月１０日（水）

おこわ　・　ご飯　・　ごま塩

ネコ餅のお雑煮　・　出汁巻き卵

里芋と蒟蒻の煮物

コウサイタイの辛子和え

おこわ（お赤飯）は、昨夜おじいちゃんのお誕生日にちなんで炊いた残り物です。
従来お赤飯というと、前日からモチ米を洗って一晩浸けて・・・が常識でしたが
今はとっても便利になって、すぐに炊ける無洗米とやらがスーパーに並んでいます。

無洗米なんてねぇ・・・当初は思ったものですが
使ってみるととっても楽、簡単におこわを蒸す（ではなく炊く）ことが出来ました。
これぞ、仕事を持つスーパー主婦？の味方
「たまにはいいでしょ！」って言いながら毎回頼ることになってしまいそう。
今のところ、じいちゃん　ばあちゃんにはナイショ　です。（＾＿＾;;

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