今日のお弁当



１２月１２日（金）

ご飯　・　ひの菜漬け　・バナナ

薩摩芋と人参・玉葱のかき揚げ

大根と豚角の煮物

ポテトサラダ（おでん風？）

お父さんの苦手な芋・芋・芋の料理（＞＿＜）、今日は芋づくし弁当です。

薩摩芋（普通の薩摩芋と宮崎産ムラサキ芋）は細く切って人参・玉葱とかき揚げに・・
もうかなり家で囲っていた（保存していた）シワシワの馬鈴薯と里芋は
茹でて潰して＋ハム・コーン入ポテトサラダになりました。
和えるマヨネーズに和風辛子、ほんの少しの砂糖、とだし醤油を混ぜて作ったら
おでん風味のポテトサラダになりました。
少し気味悪い？　かな。（＾＿＾;;

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