今日のお弁当
8月28日(木)
ゆかりご飯 ・ 梅干し |
フキの佃煮 |
鶏の生姜とニンニク煮 |
ポテトサラダ ・ 天ぷら |
鶏は昨日の残り物に再度火を通したもの。
ポテトサラダは電子レンジでチンした野菜をマヨネーズ和え
天ぷらは・・・
畑のオクラと薬味用に買ってあった紫蘇の葉とミョウガのざく切り
人参は皮付きのまま切って、玉葱と一緒に揚げました。
一昨日のマヌケな怪我の為、右手は包帯グルグル
うまく包丁や菜箸が使えないので、かなりイライラ(>_<)しています。
しばらく左手(なんでも手掴み)が活躍しそうです。
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