今日のお弁当
6月9日(月)
” お母さん!今日は天丼弁当がいい!” と娘
ラッキー (^_^)v 私にとって天丼は超簡単!楽々メニューの1つです。
「いいよ。でも天ぷらは玉葱だけしかないよ。」
昨日ご近所さんで頂いた新玉葱を天ぷらにして
ちょっと濃いめに味付けした天つゆにジュッと落とし卵で綴じるだけ。
色合いに、ちょっと大きくなりすぎた絹さや(これも頂き物です。)を散らしました。
安価で楽々ボリュームたっぷりメニューです。
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