今日のお弁当



8月28日(水)

ご飯 ・ 梅干し
ゴーヤと豚肉のニンニク炒め
出汁巻きたまご
サツマイモの天ぷら


お父さんが大工さん宅でゴーヤ(ニガウリ)を一本もらってきました。
流行とはいえ、我が家にとっては初めての食材です。

さて・・・どうやって食べようか???
どこかで聞いた気もするけど、はっきりと思い出せない。
なんとなく・・・そんなボンヤリとした感覚でニンニクと豚と一緒に炒めました。

「うっ すごい!! しっかりした味・・・まさにニガウリやん。(>_<)」

なんとも存在感のある食材でした。
(料理の仕方間違ってたかも?)(-___-;;




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